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      1. 不想痛風影響過年,最好這樣吃……

        作者:康小興(康哥)    發布時間:2021.02.05

        春節期間,親朋好友歡聚的日子,少不了各種各樣的美味佳肴。對于痛風患者來說,如何正確飲食,不讓“痛風”打擾過年的喜悅氛圍,也成為了很多人密切關心的問題。

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          隨著人們生活水平的提升,飲食結構越來越豐富,“富貴病”也逐漸增多。比如痛風就與人們的飲食習慣息息相關,一旦進食過量的高嘌呤食物,就會誘發痛風。尤其是春節期間,由于很多人控制不住,“嘴饞”,極易導致痛風疾病發作。

          痛風發作時,關節部位往往會出現紅腫、劇烈疼痛等癥狀,其引起的疼痛,不僅會給患者帶來痛苦,還可能影響到患者的正?;顒?,甚至會對人體內臟器官造成損害。所以即便春節處于歡快的氣氛,也不要忽視了健康問題。

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          痛風是由于身體內的嘌呤代謝紊亂引起的,所以,對于痛風患者來說,應少食一些嘌呤高的食物。比如:不吃動物內臟、海鮮、濃肉湯、豆制品、蘑菇等高嘌呤食物。盡量不要喝酒,特別是啤酒,酒精易使體內乳酸堆積,尿酸濃度增高,增加痛風風險。 

          痛風患者可以參照原則進行飲食↓↓↓ 

          多吃新鮮蔬菜水果
          蔬菜富含鉀、鈣、鎂等堿性的礦物質,可幫助人體調節體液的酸堿平衡,有助于降低血尿酸。且蔬菜所提供的維C有利于尿酸鹽溶解,促進其代謝。另外,很多新鮮水果都含有豐富的鉀元素,而鉀可以促進腎臟排出尿酸。建議每日攝入新鮮蔬菜,應達到500克或更多。水果每日攝入250克或更多。

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          適量進食葷菜
          肉類中含有豐富的蛋白質,是人體每日攝入的主要來源,因此痛風病人可以少吃肉類而不是不吃。同時肉類應盡量選擇白肉,比如:雞肉、鴨肉、魚肉等都屬于白肉,可適量食用。不過肉類最好選擇新鮮的,加工過的肉制品含鹽量極高,不利于尿酸的排泄。另外雞蛋也屬于肉類,嘌呤含量極低,也可以放心食用。

          適量吃豆類食物
          有研究認為,豆類食物的促尿酸排泄作用,超過其所含嘌呤導致的血尿酸合成增加的作用,同時,豆類中含有豐富的蛋白質,可以彌補限制紅肉攝入帶來的蛋白質攝入減少,還可降低冠心病的發病風險,因此痛風患者可適量攝入豆類和豆制品。

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          總而言之,春節期間,沉浸于節日的喜悅也不要忽視了飲食上的禁忌,切不可貪一時嘴快,也不要抱有偶爾放縱一兩次不礙事的僥幸心理,讓舌尖上的美味成為影響健康的因素。若出現痛風發作的現象,最好在專業醫生的指導下服用藥物,切不可盲目服藥,避免病情加重。

          以上信息僅供參考,如有發生謹遵醫囑。

          康哥小貼士
          雖然提倡痛風患者少食高嘌呤食物,可以減少痛風發作的幾率,但是也千萬不要以為光靠飲食上克制,就能完全控制病情。飲食只是其中的一種輔助治療方式,日常生活中降低尿酸,還是要由藥物來進行控制,所以春節期間也要注意按時規范服藥。

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